Viele Schwangere fragen sich, wie sie ihren Körper in den letzten Wochen vor der Geburt bestmöglich unterstützen können. Die Louwen Diät gehört zu den bekanntesten Empfehlungen in dieser Zeit. Sie verspricht eine sanfte Vorbereitung auf die Geburt und setzt auf eine Ernährung, die den Blutzuckerspiegel stabil hält. Hier erfährst du alles, was du darüber wissen musst.
Was ist die Louwen Diät
Die Louwen Diät ist ein Ernährungskonzept, das in den letzten sechs bis acht Wochen vor der Geburt angewendet wird. Benannt ist es nach dem deutschen Geburtsmediziner Frank Louwen. Die Idee dahinter ist, den Körper durch eine gezielte Auswahl an Lebensmitteln so zu unterstützen, dass bestimmte hormonelle Prozesse leichter ablaufen. Dabei geht es nicht um Gewichtsreduktion, sondern um eine Anpassung der Kohlenhydratzufuhr im letzten Abschnitt der Schwangerschaft.
Im Mittelpunkt steht eine Ernährung, die den Blutzuckerspiegel stabil halten soll. Dafür werden Lebensmittel bevorzugt, die langsam verdauliche Kohlenhydrate enthalten und eine geringe glykämische Last haben.
Die Grundlagen: Low Carb in den letzten Wochen vor der Geburt
Viele Schwangere erleben in den letzten Wochen vor der Geburt ein schwankendes Energielevel. Die Louwen Diät setzt hier an und empfiehlt eine Ernährung mit weniger schnell verfügbaren Kohlenhydraten. Weißbrot, Süßigkeiten und süße Getränke können zu starken Blutzuckerspitzen führen. Befürworter der Louwen Diät gehen davon aus, dass ein stabiler Blutzuckerspiegel die hormonelle Vorbereitung auf die Geburt fördert.
Wissenschaftlich betrachtet ist die Theorie plausibel, weil ein hoher Insulinspiegel die Wirkung anderer Hormone beeinflussen kann. Studien dazu liefern unterschiedliche Ergebnisse, sodass bisher nicht eindeutig belegt ist, wie stark die Ernährung den Geburtsverlauf tatsächlich beeinflusst. Eine ausgewogene und nährstoffreiche Ernährung bleibt jedoch in jedem Fall sinnvoll, da sie das Wohlbefinden der werdenden Mutter unterstützt.
Warum die Louwen Diät die Geburt erleichtern soll
Die Theorie hinter der Louwen Diät bezieht sich vor allem auf die Prostaglandine. Diese Botenstoffe spielen eine wichtige Rolle bei der Reifung des Gebärmutterhalses. Ein niedriger Insulinspiegel soll die Wirkung der Prostaglandine unterstützen. Dadurch könnte der Körper leichter in den Geburtsprozess übergehen.
Medizinisch ist dieser Zusammenhang nicht abschließend bewiesen. Es gibt Hinweise, dass eine Ernährung mit niedriger glykämischer Last den Stoffwechsel entlasten kann. Gleichzeitig ist es wichtig, realistische Erwartungen zu haben. Die Louwen Diät kann die Geburt nicht garantiert beschleunigen, kann aber zu einem stabilen Stoffwechsel beitragen.
Was du essen darfst und was nicht
Die Louwen Diät konzentriert sich auf vollwertige Lebensmittel, die den Blutzuckerspiegel konstant halten. Das Ziel ist ein ausgewogener Mix aus komplexen Kohlenhydraten, pflanzlichen Proteinen und gesunden Fetten.
Geeignete Lebensmittel:
- Vollkornprodukte in moderaten Mengen
- Haferflocken und andere Haferprodukte
- Gemüse in großer Vielfalt
- Nüsse und Samen
- Hülsenfrüchte in kleineren Mengen
- Naturbelassene Milchprodukte
- Eier und pflanzliche Proteinquellen
- Hochwertige Öle wie Olivenöl oder Rapsöl
Lebensmittel, die laut Louwen eingeschränkt werden sollen:
- Weißmehlprodukte
- Zuckerreiche Speisen
- Süßes Obst wie Banane, Weintrauben oder Mango
- Zuckerhaltige Getränke
- Süßgebäck und klassische Desserts
Haferprodukte nehmen eine besondere Rolle ein. Sie enthalten komplexe Kohlenhydrate und viele Ballaststoffe, sodass sie den Blutzuckerspiegel langsam ansteigen lassen. Damit eignen sie sich gut für eine Ernährung nach dem Louwen Prinzip und bilden eine optimale Basis für ein vollwertiges Frühstück.
Frühstück nach der Louwen Diät
Ein nährstoffreiches Frühstück unterstützt den Start in den Tag und hilft, den Blutzuckerspiegel ausgeglichen zu halten. Hafer ist dafür eine sehr gute Grundlage. Er liefert Ballaststoffe, pflanzliches Protein und eine sanfte Energiequelle, ohne starke Schwankungen auszulösen.
Beispiel für ein Louwen freundliches Frühstück: Overnight Oats ohne zugesetzten Zucker

Das Basisrezept für Overnight Oats ist super einfach – man braucht dafür sogar nur 2 Zutaten.
Vorbereitungszeit: 2 Min.
Gesamtzeit: 2 Stunden
Portionen: 1 Portion Kalorien: 150 kcal
Zutaten
- 4 EL Haferflocken (ca. 45 g Haferflocken) oder Verival Overnight Oats
- 80 ml Milch, Wasser oder eine pflanzliche Alternative (z.B. Milch aus Soja)
- Toppings nach Wahl: Beeren (Heidelbeeren, Himbeeren,…), Nüsse, Nussmus, getrocknete oder frische Früchte, Bananen, Äpfel, Raspeln von Kokos,…
Zubereitung
- Wasser, Milch oder eine pflanzliche Alternative kommt gemeinsam mit den Haferflocken in ein Glas und wird gut umgerührt.
- Die Mischung kommt über Nacht bis zum nächsten Morgen oder für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank.
- Danach noch einmal gut umrühren und genießen.
- Nach Bedarf kannst du deine Overnight Oats mit Toppings deiner Wahl verfeinern.
Tipp: Wir empfehlen dir dein Overnight Oats Rezept mit Honig, Zimt, Kurkuma, Agavensirup oder Ahornsirup zu verfeinern und mit Früchten, Nüssen und Kernen zu komplettieren. Ab und zu sind auch ein paar Raspeln Schoko als süße Verfeinerung okay. Wenn du glutenfreie Haferflocken verwendest, ist diese Mahlzeit auch eine tolle Möglichkeit für Menschen mit Glutenunverträglichkeit.
Häufige Mythen rund um die Louwen Diät
Viele Annahmen rund um die Louwen Diät halten einer genaueren Betrachtung nicht stand.
- Die Diät garantiert keine kürzere oder leichtere Geburt.
- Ernährung kann den Ablauf der Geburt beeinflussen, jedoch nicht vollständig steuern.
- Die Louwen Diät ersetzt keine medizinische Betreuung.
- Der Verzicht auf Zucker oder Weißmehl führt nicht automatisch zu weniger Schmerzen.
- Eine ausgewogene Ernährung muss nicht streng Low Carb sein.
- Die Louwen Diät ist kein Konzept zur Gewichtsreduktion.
Die Entscheidung für eine Louwen Diät sollte bewusst und realistisch getroffen werden.
Mögliche Risiken und wann du vorsichtig sein solltest
Auch wenn viele Lebensmittel der Louwen Diät gesund und vollwertig sind, ist eine starke Reduktion der Kohlenhydratzufuhr nicht für alle Schwangeren geeignet. Ein zu niedriger Energiezufuhr kann Müdigkeit verstärken oder zu Kreislaufproblemen führen. Bei Gestationsdiabetes sollte jede Ernährungsumstellung vorab mit dem medizinischen Team besprochen werden.
Schwangere benötigen ausreichend Nährstoffe für sich und ihr Kind. Eine ausgewogene Ernährung steht daher immer im Mittelpunkt. Die Louwen Diät sollte nur angewendet werden, wenn sie gut zum eigenen Körper passt und ausreichend Energie liefert.
Fazit: Für wen sich die Louwen Diät eignet
Die Louwen Diät kann eine Orientierung für Schwangere sein, die ihren Blutzuckerspiegel in den Wochen vor der Geburt stabil halten möchten. Sie bietet klare Regeln und konzentriert sich auf vollwertige Lebensmittel. Gleichzeitig ist sie kein Muss. Sie eignet sich vor allem für Frauen, die sich mit einer leichter kohlenhydratreduzierten Ernährung wohlfühlen und ausreichend Energie aufnehmen.
Produkte auf Haferbasis passen gut zu diesem Ansatz. Sie liefern langsam verfügbare Energie, viele Ballaststoffe und eine natürliche Süße ohne zugesetzten Zucker. Damit unterstützen sie eine Ernährung, die gut durch die letzten Wochen der Schwangerschaft trägt.
Häufig gestellte Fragen
Was isst man bei einer Louwen Diät?
Man konzentriert sich auf vollwertige Lebensmittel mit niedriger glykämischer Last wie Haferflocken, Gemüse, Nüsse, Samen, Eier und hochwertige Milchprodukte. Zucker und Weißmehlprodukte werden reduziert, um den Blutzuckerspiegel stabil zu halten. Der Fokus liegt auf ausgewogener Energie, nicht auf Gewichtsreduktion.
Wie lange vor der Geburt sollte man eine Louwen Diät machen?
Die Louwen Diät beginnt üblicherweise in den letzten sechs Wochen vor dem errechneten Geburtstermin. In diesem Zeitraum soll die Ernährung den Stoffwechsel entlasten und hormonelle Prozesse unterstützen. Wichtig ist, dass die Umstellung genug Energie liefert und individuell gut verträglich ist.
Welche Kritik gibt es an der Louwen Diät?
Die zentrale Kritik betrifft die unklare wissenschaftliche Evidenz. Es gibt Hinweise auf mögliche positive Effekte, doch sie sind nicht eindeutig belegt. Zudem kann eine zu starke Kohlenhydratreduktion zu Energiemangel führen, weshalb medizinische Rücksprache empfohlen wird.
Sind Haferflocken bei der Louwen Diät erlaubt?
Ja, Haferflocken passen sehr gut zur Louwen Diät. Sie haben eine moderate glykämische Last, liefern Ballaststoffe und sorgen für eine gleichmäßige Energiezufuhr. Dadurch eignen sie sich besonders für ein ausgewogenes Frühstück in der Spätschwangerschaft.